Receita - Musse de limão e musse de chocolate + Selinhos

Oi gente!!! O domingo já está no finalzinho e amanhã começa tuudo de novo.

Mas vamos ao que interessa. Quinta-feira eu precisava fazer uma receita que fosse verde para levar para uma comemoração do Saint Patrick's Day da minha turma do inglês. Pensei então de fazer uma receita de musse de chocolate com musse de limão. E ficou uma delícia!!!

Foto ilustrativa (esqueci de tirar foto de como ficou a minha sobremesa!)

Ingredientes:

Raspas de casca de limão para decorar.

Musse de limão:

1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir) Obs: na verdade essa quantidade depende, porque talvez 1 lata seja muito e fique muito forte, o ideal é ir acrescentando aos poucos e provando.

Musse de chocolate:

2 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de creme de leite
500g de chocolate ao leite derretido em banho maria

Modo de preparo:

No liqüidificador, bata o pó para gelatina sabor limão com a água até dissolver. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e bata até ficar homogêneo. Reserve. Leve à geladeira por 30 minutos.
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, ainda na batedeira, batas as gemas com o creme de leite. Acrescente o chocolate derretido, aos poucos, e bata até incorporar. Adicione as claras em neve e misture delicadamente com uma colher.
Em um refratário médio (ou em taças como na foto), intercale camadas de musse de limão e de musse de chocolate.
Decore com raspas de limão (pode ser de chocolate também) e leve à geladeira por 3 horas. Sirva.

Selinhos:

Vou aproveitar o post para mostrar os selinhos que ganhamos do blog Sessão cosmética e do blog Vitrine fashion. Tem um selinho que eu não lembro qual o blog que nos deu, mil desculpas (por favor se foi você, me fala para eu colocar aqui!). Quero agradecer muuuito pelos selinhos, nós amamos!!!