Receita - Brownie

Bom dia meninas!!! Hoje eu quero compartilhar uma receita maravilhosa que eu vi no blog da Lelê Saddi e fiquei doida para fazer, porque eu AMO brownie!!!

Obs: dessa vez não fiz passo-a-passo porque além de ser muito simples, eu fiz essa receita ultra mega correndo.

Ingredientes:

• 2 tabletes de chocolate amargo 180gr cada
• 1 xíc de chá de manteiga (+- 130gr)
• 2 xíc de chá de açúcar
• 4 ovos bem desmanchados
• 1 xíc de farinha de trigo peneirada
• 1 xíc de nozes picadas
• 1/2 colher de café de sal
• baunilha

Modo de preparo:

Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria, a seguir levar para uma tigela. Misturar o açúcar e bater bem (eu fiz mexendo e deu certo também), acrescentar os ovos que devem estar bem desmanchados, bater (fiz mexendo mesmo) e por fim a farinha sem bater, só mexendo e por último colocar as nozes, o sal e a baunilha e misturar bem. Deixar um pouco das nozes para colocar por cima para enfeitar. Depois de colocar a massa na assadeira pequena, untada com manteiga (untei com farinha também), cobrir com um punhado das nozes picadas. Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média por 40 minutos. Prestar atenção ao ponto, pois o brownie deve ficar um pouco úmido. Cortar em quadrados.

Foto ilustrativa

Essa foi a segunda vez que eu fiz essa receita, na primeira eu não fiquei de olho e acabou passando do ponto, queimando e não ficando molhadinho. Da segunda vez eu fiz na casa da minha sogra e fiquei de olho e tirei do forno quando estava com uma camada crocantizinha por cima e dentro estava um pouco úmido. Gente, ficou uma delícia!!!!!!!! Todo mundo adorou!!!!! \o/ Super recomendo essa receita!!!

Ahhh e claro, eu tenho que agradecer o meu amor por ter me ajudado a fazer essa receita! Thanks baby!!

Gostaram?

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